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チッパー(チップ・粉、製造機)デモの開催案内前略来る 12 月 10 日(火)に上記デモを行います。場所:　君津市大鷲新田 11 鈴木一夫氏邸庭先時間:　午前 11 時半位から午後 2 時半位まで講… Read more »

山葵栽培の経過報告を致します。今回は3タイプのやり方で、播種させて頂きました。下記に概要を記載致します。播種専用培土、バーミキュライトによるハウス内、常温播種栽培播種専用培土、バーミキュライトによる冷蔵室内、播種… Read more »

家にあった食材を使って『フリカケ』作りをやってみた様子をご覧ください。フリカケ器は市販の『簡易』なものです。出来栄えは→それなりだったり、驚くほど良かったり、駄目だったり、・・・フリカケ作り作業そのものは何も難しい… Read more »

ワサビをミックスした『お茶ドリンク』を持ち歩いています。 500ml のペットボトルにスペシャルウォーター*を入れてそこへ粉ワサビを普通サイズのティースプーンで『スジ切り』半分と、粉茎茶を同じスプーンで一杯、これを『… Read more »

静岡圏のワサビの葉や茎、根を乾燥し、製粉しました。